1
00:00:06,000 --> 00:00:10,184
أهلًا بكم في مختبر «لماذا»! أنا إيريني.

2
00:00:10,184 --> 00:00:15,120
نيفيلي، بيكو، تعاليا!
معًا نلاحظ ونسأل ونكتشف!

3
00:00:16,000 --> 00:00:20,590
جاهز! جمعت أكثر مجموعة برتقالية في العالم!

4
00:00:22,000 --> 00:00:27,390
برتقالة وقلم رصاص…
وجوربك؟ لماذا وضعتها معًا؟

5
00:00:28,000 --> 00:00:35,310
سمعت أن البرتقال يحتوي على فيتامين C.
إذن… كل شيء برتقالي يحتوي على فيتامين C!

6
00:00:36,000 --> 00:00:37,950
حتى الجورب؟

7
00:00:40,000 --> 00:00:47,630
هذه فكرة يمكننا التحقق منها. لكن
لنفصل الطعام عن الأشياء الأخرى.

8
00:00:55,000 --> 00:01:02,617
لنبدأ بسؤال. هل يمكن أن يحتوي طعام
على فيتامين C حتى إن لم يكن برتقاليًا؟

9
00:01:02,617 --> 00:01:06,790
نسمي فكرتنا الأولى فرضية. ثم نتحقق منها!

10
00:01:08,000 --> 00:01:14,030
أظن أنه يمكن. أحضرت شيئًا أحمر وشيئًا أخضر!

11
00:01:15,000 --> 00:01:20,390
أنا شبه متأكد من اللون
البرتقالي. لكن… سأستمع!

12
00:01:21,000 --> 00:01:23,350
وأنت، ما رأيك؟

13
00:01:31,000 --> 00:01:35,190
حبة فلفل! وفراولة! وحبة كيوي!

14
00:01:36,000 --> 00:01:43,070
الكيوي بني من الخارج. لكنه
أخضر من الداخل! الآن احترت.

15
00:01:44,000 --> 00:01:53,790
كل هذه الأطعمة الأربعة تحتوي على فيتامين
C. لها ألوان وأشكال ونكهات مختلفة.

16
00:01:55,000 --> 00:01:58,710
إذن لفيتامين C أصدقاء كثيرون!

17
00:02:00,000 --> 00:02:03,790
مجموعة أصدقاء ملونة! من دون جوارب.

18
00:02:11,000 --> 00:02:16,550
دعوني أرى الفيتامين! هل
يختبئ خلف هذه الحفرة الصغيرة؟

19
00:02:17,000 --> 00:02:22,888
لا يمكننا رؤيته هكذا. تساعدنا
العدسة المكبرة على ملاحظة السطح.

20
00:02:22,888 --> 00:02:28,870
لنعرف ما يحتويه طعام ما، نحتاج
إلى معلومات أخرى وقياسات مناسبة.

21
00:02:30,000 --> 00:02:33,870
إذن ما نراه… ليس هو نفسه ما يوجد في الداخل!

22
00:02:35,000 --> 00:02:39,270
الملاحظة الأولى: عدستي
المكبرة لا تعرف كل شيء.

23
00:02:46,000 --> 00:02:50,368
يدرس العلماء الأطعمة ويسجلون قياساتهم.

24
00:02:50,368 --> 00:02:55,310
ونحن نقرأ مصادر موثوقة ونتحقق من المعلومات.

25
00:02:56,000 --> 00:02:58,510
لا يكفي أن نخمن من اللون.

26
00:03:00,000 --> 00:03:03,390
وإذا كانت فكرتنا الأولى خاطئة؟

27
00:03:04,000 --> 00:03:07,390
نصححها! هكذا نتعلم.

28
00:03:08,000 --> 00:03:10,590
إذن تعلمت الآن شيئًا جديدًا!

29
00:03:12,000 --> 00:03:14,590
وماذا يفعل فيتامين C في أجسامنا؟

30
00:03:16,000 --> 00:03:21,757
له أدوار مختلفة. مثلًا، يساعد
أجسامنا على صنع الكولاجين.

31
00:03:21,757 --> 00:03:25,870
وهو مادة تدعم أجزاء من الجسم، مثل الجلد.

32
00:03:27,000 --> 00:03:30,070
مثل هذه الأشرطة التي تصنع شبكة؟

33
00:03:31,000 --> 00:03:33,912
الأشرطة مثال يساعدنا على التخيل.

34
00:03:33,912 --> 00:03:39,190
الجسم أكثر تعقيدًا بكثير ويحتاج
إلى أشياء عديدة تعمل معًا.

35
00:03:40,000 --> 00:03:42,430
مثلنا هنا في المختبر!

36
00:03:50,000 --> 00:03:55,470
إذن هل أملأ الدفتر كله ببرتقالة عملاقة؟

37
00:03:56,000 --> 00:03:59,310
وأين سيجد أصدقاؤنا الآخرون مكانًا؟

38
00:04:00,000 --> 00:04:06,190
لكل طعام تركيبه الخاص.
نحتاج إلى التنوع في طعامنا.

39
00:04:07,000 --> 00:04:12,390
لدي فكرة أفضل! سأرسم رسومات صغيرة كثيرة.

40
00:04:19,000 --> 00:04:27,110
عندي سؤال! أي هذين يحتوي على فيتامين
C؟ البرتقالة أم الفلفل… أم كلاهما؟

41
00:04:34,000 --> 00:04:35,790
كلاهما!

42
00:04:38,000 --> 00:04:44,430
صحيح. اختلاف اللون لا يمنع
وجود العنصر الغذائي نفسه.

43
00:04:45,000 --> 00:04:49,350
كتبت ذلك في دفتري!

44
00:04:50,000 --> 00:04:56,430
في البداية كنت أفكر بطريقة مختلفة. الآن
أشعر أنني… أصبحت باحثًا أكثر قليلًا!

45
00:04:57,000 --> 00:04:59,190
لأنك وجدت الإجابة؟

46
00:05:01,000 --> 00:05:06,070
ولأنك سألت سؤالًا واستمعت
إلى الأدلة وغيرت رأيك.

47
00:05:07,000 --> 00:05:09,510
أحب أنني أستطيع تغيير رأيي!

48
00:05:11,000 --> 00:05:14,310
وغدًا يمكننا طرح سؤال جديد.

49
00:05:15,000 --> 00:05:23,190
الآن لدينا مهمة لك. مع شخص كبير،
تذكر طعامين رأيناهما اليوم وارسمهما.

50
00:05:24,000 --> 00:05:27,230
يمكنكم وضعهما في السلة الورقية نفسها!

51
00:05:28,000 --> 00:05:34,670
الكيوي الذي رسمته يشبه البطاطس
قليلًا. سأرسم له بطاقة صغيرة!

52
00:05:35,000 --> 00:05:41,430
إذا أردت التعرف على طعام في المطبخ،
فاطلب مساعدة شخص كبير أولًا.

53
00:05:42,000 --> 00:05:45,630
وأخبروا بعضكم بعضًا: ما الذي أدهشني اليوم؟

54
00:05:52,000 --> 00:05:55,870
سأحتفظ بمجموعتي… لكنني غيرت اسمها!

55
00:05:57,000 --> 00:05:58,550
ما اسمها؟

56
00:06:01,000 --> 00:06:02,710
الأصدقاء الملونون!

57
00:06:05,000 --> 00:06:09,670
حان وقت اكتشافك الخاص.
نلتقي عند «لماذا» القادمة!

58
00:06:10,000 --> 00:06:14,990
ألاحظ وأسأل وأكتشف!