WEBVTT 00:04.020 --> 00:05.502 Καλώς ήρθατε στο Εργαστήρι του Γιατί! 00:05.512 --> 00:09.970 Φτιάχνουμε έναν χάρτινο ανεμόμυλο, αλλά κάτι λείπει από τη μέση του. 00:09.980 --> 00:11.750 Για να δούμε! 00:12.100 --> 00:14.022 Ζωγράφισα γαλάζιες τελείες και κίτρινες γραμμές. 00:14.032 --> 00:15.380 Είναι όμορφος! 00:15.390 --> 00:18.020 Όμως τα φτερά δεν μένουν στη θέση τους. 00:18.030 --> 00:20.140 Τι ξεχάσαμε, Ειρήνη; 00:21.090 --> 00:24.350 Μην ανησυχείτε! Έφερα το μεγαλύτερο γρανάζι του εργαστηρίου. 00:24.360 --> 00:26.450 Είναι όσο το κεφάλι μου. 00:26.460 --> 00:29.240 Με τόσο μεγάλο βοηθό, σίγουρα θα πετύχουμε! 00:30.090 --> 00:32.800 Πίκο, πίσω από το γρανάζι δεν βλέπω τον ανεμόμυλο! 00:32.810 --> 00:34.550 Μήπως είναι μεγάλο; 00:34.560 --> 00:37.190 Ή ο ανεμόμυλός μας είναι πολύ μικρός; 00:38.080 --> 00:39.420 Ο ανεμόμυλος είναι μια χαρά. 00:39.430 --> 00:42.560 Χρειάζεται το κατάλληλο μικρό κομμάτι στο κέντρο. 00:42.570 --> 00:45.430 Θα το τοποθετήσω εγώ, κι εσείς θα παρακολουθείτε. 00:46.030 --> 00:47.930 Το γρανάζι μου δεν βοηθά εδώ; 00:47.940 --> 00:49.460 Θα το αφήσω στην άκρη. 00:49.470 --> 00:53.620 Προς το παρόν, παίρνει το βραβείο του μεγαλύτερου καλεσμένου! 00:54.050 --> 00:55.890 Κοιτάξτε τα δύο κομμάτια στον πάγκο. 00:55.900 --> 00:58.420 Το μεγάλο δεν ταιριάζει. 00:58.430 --> 01:02.870 Το μικρό έχει ακριβώς το σχήμα που χρειάζεται η κατασκευή μας. 01:03.030 --> 01:03.980 Αυτό το μικρούτσικο; 01:03.990 --> 01:05.770 Παραλίγο να μην του δώσω σημασία! 01:05.780 --> 01:09.810 Έκανα λάθος όταν διάλεξα μόνο με βάση το μέγεθος. 01:11.000 --> 01:13.620 Δηλαδή το μέγεθος δεν μας λέει πόσο σημαντικό είναι κάτι; 01:13.630 --> 01:16.990 Μήπως και το σώμα χρειάζεται ορισμένα συστατικά σε μικρές ποσότητες; 01:18.030 --> 01:20.489 Ναι! Ένα λέγεται ψευδάργυρος. Είναι απαραίτητο 01:20.499 --> 01:22.715 θρεπτικό συστατικό, που βρίσκουμε σε τρόφιμα. 01:22.725 --> 01:27.030 Το σώμα χρειάζεται λίγο, γι’ αυτό τον λέμε ιχνοστοιχείο. 01:28.070 --> 01:31.040 Ιχνοστοιχείο! Μεγάλη λέξη για μικρή ποσότητα. 01:31.050 --> 01:35.150 Γράφω στο τετράδιο τη σημερινή ανακάλυψη: λίγο δεν σημαίνει ασήμαντο. 01:35.160 --> 01:36.780 Αυτό αξίζει έναν αστερίσκο! 01:38.000 --> 01:42.180 Η κατασκευή μάς έδωσε μια ιδέα, όμως το σώμα δεν είναι ανεμόμυλος. 01:42.190 --> 01:46.310 Αφήνουμε τα κομμάτια στον πάγκο και ανοίγουμε το βιβλίο του σώματος. 01:47.030 --> 01:49.435 Στη ζωγραφιά βλέπω μικρά κυτταράκια. 01:49.445 --> 01:51.535 Μοιάζουν με διαφορετικές παρέες! 01:51.545 --> 01:54.750 Είναι όλα αυτά μέσα στο σώμα μας και κάνουν διαφορετικές δουλειές; 01:55.110 --> 01:56.850 Ναι, το σώμα αποτελείται από κύτταρα. 01:56.860 --> 01:58.880 Βλέπουμε μια ζωγραφιά τους. 01:58.890 --> 02:01.849 Ο ψευδάργυρος βοηθά πολλές λειτουργίες τους, 02:01.859 --> 02:04.750 μαζί με άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. 02:05.000 --> 02:07.000 Δεν δουλεύει ολομόναχος! 02:07.010 --> 02:08.370 Μου αρέσουν οι ομάδες. 02:08.380 --> 02:10.465 Χρειάζομαι τη Νεφέλη και την Ειρήνη, 02:10.475 --> 02:13.550 ειδικά όταν φέρνω πράγματα μεγαλύτερα από το τραπέζι. 02:14.000 --> 02:16.282 Ο ψευδάργυρος βοηθά το σώμα μας να μεγαλώνει φυσιολογικά. 02:16.292 --> 02:19.439 Βοηθά επίσης την άμυνά του να λειτουργεί σωστά 02:19.449 --> 02:22.470 και συμμετέχει στην επούλωση του δέρματος. 02:23.000 --> 02:26.450 Όταν το σώμα φροντίζει μια γρατζουνιά, συνεργάζονται πολλοί βοηθοί; 02:26.460 --> 02:29.790 Κανένας ήρωας δεν κάνει όλες τις δουλειές με ένα μαγικό ραβδί! 02:30.010 --> 02:33.100 Ακριβώς. Ο ψευδάργυρος δεν χαρίζει υπερδυνάμεις και 02:33.110 --> 02:35.560 δεν σημαίνει ότι δεν θα αρρωστήσουμε ποτέ. 02:35.570 --> 02:40.470 Το σώμα χρειάζεται καθημερινή φροντίδα, ποικιλία στη διατροφή και ξεκούραση. 02:41.100 --> 02:43.610 Μαζεύω την κάπα του υπερήρωα! 02:43.620 --> 02:46.360 Μπορεί να γίνει κουβερτούλα ξεκούρασης. 02:46.370 --> 02:49.220 Πρώτα όμως θέλω να ανακαλύψω πού βρίσκουμε ψευδάργυρο στο φαγητό. 02:50.020 --> 02:51.742 Στην κουζίνα περιμένουν οι κάρτες τροφίμων. 02:51.752 --> 02:53.410 Ας τις απλώσουμε στο τραπέζι. 02:53.420 --> 02:56.230 Θα ψάξουμε μαζί και θα κάνουμε κι άλλες ερωτήσεις! 02:57.070 --> 03:02.790 Εδώ έχουμε εικόνες από κρέας, αυγό, γιαούρτι, φασόλια και ψωμί ολικής άλεσης. 03:02.800 --> 03:07.550 Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν ψευδάργυρο, αλλά όχι στην ίδια ποσότητα. 03:08.050 --> 03:10.940 Βλέπω φαγητά από ζώα και άλλα από φυτά. 03:10.950 --> 03:15.190 Άρα ο ψευδάργυρος δεν βρίσκεται σε ένα μοναδικό φαγητό με ξεχωριστό όνομα! 03:16.040 --> 03:18.220 Θα ονόμαζα τα φασόλια διαστημόπλοια. 03:18.230 --> 03:19.580 Κοιτάξτε το σχήμα τους! 03:19.590 --> 03:23.720 Όμως στο τετράδιο θα γράψω φασόλια, για να μη μπερδευτεί ο μάγειρας. 03:24.090 --> 03:26.160 Στο σπίτι μου τα φασόλια μπαίνουν σε σούπα. 03:26.170 --> 03:28.530 Αλλού μπορεί να τα μαγειρεύουν διαφορετικά. 03:28.540 --> 03:32.070 Μπορούμε να γνωρίσουμε και καινούργιες συνταγές μαζί! 03:33.040 --> 03:35.470 Βέβαια. Οι οικογένειες τρώνε διαφορετικά φαγητά, 03:35.480 --> 03:37.620 ανάλογα με τις συνήθειες και τις ανάγκες τους. 03:37.630 --> 03:43.230 Γνωρίζουμε πηγές ψευδαργύρου. Δεν δίνουμε ίδιο μενού σε όλους! 03:44.010 --> 03:45.670 Έβαλα τις κάρτες σε μια παρέα. 03:45.680 --> 03:47.590 Καμία δεν φοράει στέμμα! 03:47.600 --> 03:52.470 Δεν ψάχνουμε τον βασιλιά των φαγητών, αλλά τι μπορεί να προσφέρει το καθένα. 03:53.020 --> 03:58.750 Σκέφτηκα ένα σχέδιο για το τραπέζι του κήπου: μία κάρτα φαγητού, ξανά και ξανά. 03:58.760 --> 04:01.650 Μήπως τελειώσουμε πιο γρήγορα την έρευνα; 04:02.020 --> 04:04.182 Μάθαμε ότι τα τρόφιμα προσφέρουν διαφορετικά πράγματα. 04:04.192 --> 04:06.280 Αν κρατήσουμε μόνο ένα, χάνουμε την ποικιλία. 04:06.290 --> 04:10.950 Ας αφήσουμε όλες τις κάρτες στην παρέα μας! 04:12.050 --> 04:13.870 Σωστά, το διορθώνω! Έχω άλλη μία σκέψη. 04:13.880 --> 04:16.029 Αφού ο ψευδάργυρος είναι χρήσιμος, μήπως όσο 04:16.039 --> 04:18.630 περισσότερο έχουμε τόσο καλύτερα θα δουλεύει το σώμα; 04:19.000 --> 04:22.340 Όχι, Πίκο. Περισσότερο δεν σημαίνει καλύτερα. 04:22.350 --> 04:24.290 Χρειαζόμαστε την κατάλληλη ποσότητα. 04:24.300 --> 04:26.080 Η υπερβολή μπορεί να βλάψει. 04:26.090 --> 04:29.150 Δεν κάνουμε αγώνα για περισσότερο ψευδάργυρο. 04:30.030 --> 04:32.470 Κι αν κάποιος αναρωτιέται αν χρειάζεται συμπλήρωμα; 04:32.480 --> 04:35.140 Δεν το αποφασίζουμε μόνοι μας, σωστά; 04:35.150 --> 04:37.510 Χρειάζεται να συζητήσουμε την ερώτηση με έναν μεγάλο. 04:38.040 --> 04:42.820 Σωστά. Οι γονείς συζητούν με τον παιδίατρο ή τον φαρμακοποιό για τις ανάγκες του παιδιού. 04:42.830 --> 04:47.510 Τα συμπληρώματα δεν είναι παιχνίδια και δεν τα παίρνουμε μόνοι μας. 04:48.010 --> 04:51.990 Δεύτερη διόρθωση στο τετράδιο! Ποικιλία στο φαγητό, όχι αγώνας ποσότητας. 04:52.000 --> 04:54.365 Καταλαβαίνω γιατί το τεράστιο γρανάζι δεν 04:54.375 --> 04:56.740 ήταν καλύτερη λύση για τον ανεμόμυλό μας. 04:57.020 --> 04:58.102 Επιστρέψαμε στο εργαστήριο! 04:58.112 --> 05:01.020 Τοποθέτησα το κατάλληλο κομμάτι στο κέντρο. 05:01.030 --> 05:03.300 Ο ανεμόμυλος είναι έτοιμος! 05:03.310 --> 05:07.150 Με λίγο αέρα, δείτε πώς γυρίζουν τα πολύχρωμα φτερά του. 05:08.100 --> 05:10.890 Γυρίζει! Οι τελείες μου κάνουν γαλάζιο κύκλο. 05:10.900 --> 05:13.254 Το μικρό κομμάτι είχε σημαντική δουλειά, 05:13.264 --> 05:16.210 παρόλο που το μεγάλο γρανάζι τραβούσε την προσοχή. 05:17.030 --> 05:18.530 Σειρά σας, μικροί εξερευνητές! 05:18.540 --> 05:23.280 Αν χρειαζόμαστε λίγο από κάτι, σημαίνει ότι δεν είναι σημαντικό; 05:23.290 --> 05:25.780 Σκεφτείτε τον ψευδάργυρο και πείτε μας την απάντησή σας! 05:29.000 --> 05:31.910 Όχι! Μικρή ποσότητα δεν σημαίνει μικρή σημασία. 05:31.920 --> 05:35.487 Το σώμα χρειάζεται λίγο ψευδάργυρο, μαζί με άλλα θρεπτικά 05:35.497 --> 05:38.750 συστατικά, και τον βρίσκουμε σε διαφορετικά τρόφιμα. 05:39.090 --> 05:40.652 Με έναν μεγάλο, μπορείτε να ζωγραφίσετε 05:40.662 --> 05:42.424 μικρά πράγματα που κάνουν χρήσιμες δουλειές. 05:42.434 --> 05:44.300 Εγώ θα ζωγραφίσω ένα κουμπί και μια μέλισσα. 05:44.310 --> 05:45.950 Εσείς τι θα διαλέξετε; 05:47.030 --> 05:49.192 Θα ζωγραφίσω το κομμάτι που βοήθησε τον ανεμόμυλό μας! 05:49.202 --> 05:51.750 Το γρανάζι θα ποζάρει άλλη μέρα. 05:51.760 --> 05:54.890 Σήμερα το χαρτί δεν το χωράει! 05:56.020 --> 05:58.190 Μπράβο για τις ερωτήσεις και τις ανακαλύψεις σας! 05:58.200 --> 06:00.421 Κρατάμε την περιέργειά μας και σας περιμένουμε 06:00.431 --> 06:02.700 στην επόμενη συνάντηση στο Εργαστήρι του Γιατί. 06:02.710 --> 06:03.990 Γεια σας!