WEBVTT

00:04.020 --> 00:05.290
أهلًا بكم في مختبر «لماذا»!

00:05.300 --> 00:09.970
نصنع طاحونة ورقية، لكن شيئًا ينقصها في
الوسط.

00:09.980 --> 00:11.750
هيا نلقي نظرة!

00:12.100 --> 00:13.970
رسمت نقاطًا زرقاء وخطوطًا صفراء.

00:13.980 --> 00:15.380
ما أجملها!

00:15.390 --> 00:18.020
لكن الريش لا يبقى في مكانه.

00:18.030 --> 00:20.140
ماذا نسينا يا إيريني؟

00:21.090 --> 00:24.350
لا تقلقا! أحضرت أكبر ترس في المختبر.

00:24.360 --> 00:26.450
إنه بحجم رأسي.

00:26.460 --> 00:29.240
لا بد أن ينجح مساعد ضخم كهذا!

00:30.090 --> 00:32.800
يا بيكو، لا أرى الطاحونة خلف هذا الترس!

00:32.810 --> 00:34.550
هل هو أكبر من اللازم؟

00:34.560 --> 00:37.190
أم أن طاحونتنا صغيرة جدًا؟

00:38.080 --> 00:39.420
طاحونتنا بخير.

00:39.430 --> 00:42.560
تحتاج فقط إلى القطعة الصغيرة المناسبة في
وسطها.

00:42.570 --> 00:45.430
سأركّبها أنا، وأنتما تراقبان.

00:46.030 --> 00:47.930
ألن يفيدنا ترسي الضخم هنا؟

00:47.940 --> 00:49.460
سأضعه جانبًا.

00:49.470 --> 00:53.620
وفي الوقت الحالي، يفوز بجائزة أكبر زائر
لدينا!

00:54.050 --> 00:55.890
انظرا إلى هاتين القطعتين على طاولة العمل.

00:55.900 --> 00:58.420
الكبيرة لا تناسب الطاحونة.

00:58.430 --> 01:02.870
أما الصغيرة فلها الشكل الذي نحتاج إليه
تمامًا.

01:03.030 --> 01:03.992
هذه القطعة الصغيرة جدًا؟

01:04.002 --> 01:05.770
كدت لا أنتبه إليها!

01:05.780 --> 01:09.810
يبدو أنني أخطأت عندما اخترت بحسب الحجم
وحده.

01:11.000 --> 01:13.620
إذن، الحجم لا يخبرنا بمدى أهمية الشيء؟

01:13.630 --> 01:16.990
هل يحتاج جسمنا أيضًا إلى بعض العناصر
الغذائية بكميات صغيرة؟

01:18.030 --> 01:22.715
نعم! منها الزنك، وهو عنصر غذائي ضروري نجده
في الطعام.

01:22.725 --> 01:27.030
يحتاج الجسم إلى القليل منه، لذلك نسمّيه
عنصرًا معدنيًا نزرًا.

01:28.070 --> 01:31.040
عنصر معدني نزر! اسم كبير لكمية صغيرة.

01:31.050 --> 01:35.150
سأكتب اكتشافنا: القليل لا يعني أنه غير مهم.

01:35.160 --> 01:36.780
هذا يستحق نجمة!

01:38.000 --> 01:42.180
أعطتنا الطاحونة فكرة، لكن الجسم ليس طاحونة.

01:42.190 --> 01:46.310
لنترك القطع على الطاولة ونفتح كتابنا عن
الجسم.

01:47.030 --> 01:49.435
أرى في الصورة خلايا صغيرة جدًا.

01:49.445 --> 01:51.535
تبدو كأنها مجموعات مختلفة!

01:51.545 --> 01:54.750
هل كلها داخل أجسامنا وتؤدي أعمالًا مختلفة؟

01:55.110 --> 01:56.850
نعم، تتكوّن أجسامنا من خلايا.

01:56.860 --> 01:58.880
وهذا رسم مبسّط لها.

01:58.890 --> 02:04.750
يساعد الزنك في كثير من وظائفها، إلى جانب
عناصر غذائية ضرورية أخرى.

02:05.000 --> 02:07.000
إذن، لا يعمل وحده!

02:07.010 --> 02:08.370
أحب العمل مع فريق.

02:08.380 --> 02:13.550
أحتاج إلى نيفيلي وإيريني، خصوصًا عندما أحضر
أشياء أكبر من الطاولة.

02:14.000 --> 02:16.120
يساعد الزنك أجسامنا على النمو بشكل طبيعي.

02:16.130 --> 02:22.470
ويساعد دفاعات الجسم على العمل كما ينبغي،
ويشارك في التئام الجلد.

02:23.000 --> 02:26.450
إذن، عندما يصلح الجسم خدشًا، يعمل مساعدون
كثيرون معًا؟

02:26.460 --> 02:29.790
لا يوجد بطل واحد ينجز كل الأعمال بعصا
سحرية!

02:30.010 --> 02:35.560
بالضبط. الزنك لا يمنحنا قوى خارقة، ولا يعني
أننا لن نمرض أبدًا.

02:35.570 --> 02:40.470
تحتاج أجسامنا إلى عناية يومية وطعام متنوع
وراحة.

02:41.100 --> 02:43.610
سأضع رداء البطل الخارق جانبًا!

02:43.620 --> 02:46.360
يمكن أن يصبح بطانية وقت الراحة.

02:46.370 --> 02:49.220
لكن أولًا، في أي طعام نجد الزنك؟

02:50.020 --> 02:51.650
بطاقات الطعام تنتظرنا في المطبخ.

02:51.660 --> 02:53.410
لنضعها على الطاولة.

02:53.420 --> 02:56.230
يمكننا أن نتأملها معًا ونطرح المزيد من
الأسئلة!

02:57.070 --> 03:02.790
هنا صور للحوم وبيضة ولبن زبادي وفاصولياء
وخبز من الحبوب الكاملة.

03:02.800 --> 03:07.550
تحتوي هذه الأطعمة على الزنك، لكن بكميات
مختلفة.

03:08.050 --> 03:10.940
أرى أطعمة من الحيوانات وأخرى من النباتات.

03:10.950 --> 03:15.190
إذن، الزنك لا يوجد في طعام واحد فقط له اسم
مميز!

03:16.040 --> 03:18.220
كنت سأسمي حبّات الفاصولياء سفنًا فضائية
صغيرة.

03:18.230 --> 03:19.580
انظرا إلى شكلها!

03:19.590 --> 03:23.720
لكن سأكتب «فاصولياء» في دفتري، حتى لا أُربك
الطاهي.

03:24.090 --> 03:26.160
في بيتنا، نضع الفاصولياء في الحساء.

03:26.170 --> 03:28.530
وقد تطهوها عائلات أخرى بطريقة مختلفة.

03:28.540 --> 03:32.070
يمكننا اكتشاف وصفات جديدة معًا!

03:33.040 --> 03:37.620
بالطبع. تأكل العائلات أطعمة مختلفة بحسب
عاداتها واحتياجاتها.

03:37.630 --> 03:43.230
نتعرّف إلى مصادر الزنك، ولا نعطي الجميع
قائمة الطعام نفسها!

03:44.010 --> 03:45.670
جمعت البطاقات في فريق واحد.

03:45.680 --> 03:47.590
لا ترتدي أيّ منها تاجًا!

03:47.600 --> 03:52.470
نتعلّم ما تقدّمه الأطعمة المختلفة، ولا نبحث
عن ملك الطعام.

03:53.020 --> 03:58.750
لديّ خطة سهلة لطاولة الحديقة: بطاقة طعام
واحدة، نكررها مرة بعد مرة.

03:58.760 --> 04:01.650
هل سننهي بحثنا أسرع بهذه الطريقة؟

04:02.020 --> 04:03.460
تقدّم لنا الأطعمة أشياء مختلفة.

04:03.470 --> 04:06.280
وإذا أبقينا على طعام واحد فقط، فقدنا
التنوع.

04:06.290 --> 04:10.950
لنحتفظ بكل البطاقات ونكتشفها معًا!

04:12.050 --> 04:13.870
أنت محقّة! سأغيّر ذلك.

04:13.880 --> 04:18.630
لكن بما أن الزنك مفيد، فهل تجعل الكميات
الأكبر منه أجسامنا تعمل بشكل أفضل؟

04:19.000 --> 04:22.340
لا يا بيكو. المزيد لا يعني الأفضل.

04:22.350 --> 04:24.290
نحتاج إلى الكمية المناسبة.

04:24.300 --> 04:26.080
وقد تضرّنا الكمية الزائدة.

04:26.090 --> 04:29.150
نحن لا نتسابق للحصول على مزيد من الزنك!

04:30.030 --> 04:32.470
وإذا تساءل أحدنا هل يحتاج إلى مكمّل غذائي؟

04:32.480 --> 04:35.140
لا نقرر ذلك بأنفسنا، صحيح؟

04:35.150 --> 04:37.510
نحتاج إلى مساعدة شخص بالغ في هذا السؤال.

04:38.040 --> 04:42.820
صحيح. يناقش الأهل احتياجات طفلهم مع طبيب
الأطفال أو الصيدلي.

04:42.830 --> 04:47.510
المكمّلات الغذائية ليست ألعابًا. يجب ألّا
يأخذها الأطفال أبدًا من تلقاء أنفسهم.

04:48.010 --> 04:51.990
تصحيح ثانٍ في الدفتر! طعام متنوع، لا سباق
لزيادة الكمية.

04:52.000 --> 04:56.740
الآن فهمت لماذا لم يكن الترس الضخم حلًا
أفضل لطاحونتنا.

04:57.020 --> 04:58.060
عدنا إلى المختبر!

04:58.070 --> 05:01.020
ركّبت القطعة المناسبة في الوسط.

05:01.030 --> 05:03.300
طاحونتنا جاهزة!

05:03.310 --> 05:07.150
انظروا كيف يدير النسيم ريشها الملوّن.

05:08.100 --> 05:10.890
إنها تدور! نقاطي ترسم دائرة زرقاء.

05:10.900 --> 05:16.210
كان للقطعة الصغيرة دور مهم، رغم أن الترس
الكبير جذب انتباهنا.

05:17.030 --> 05:18.530
حان دوركم أيها المستكشفون الصغار!

05:18.540 --> 05:23.280
إذا احتجنا إلى القليل من شيء، فهل يعني ذلك
أنه غير مهم؟

05:23.290 --> 05:25.780
فكّروا في الزنك وأخبرونا!

05:29.000 --> 05:31.910
لا! قد تكون للكمية الصغيرة أهمية كبيرة.

05:31.920 --> 05:38.750
تحتاج أجسامنا إلى قليل من الزنك، مع عناصر
غذائية أخرى. ونجده في أطعمة مختلفة.

05:39.090 --> 05:41.870
ارسموا مع شخص بالغ أشياء صغيرة تؤدي أعمالًا
مفيدة.

05:41.880 --> 05:44.300
سأرسم زرًا ونحلة.

05:44.310 --> 05:45.950
وماذا ستختارون أنتم؟

05:47.030 --> 05:49.080
سأرسم المساعد الصغير لطاحونتنا!

05:49.090 --> 05:51.750
أما الترس الضخم فيمكن أن أرسمه يومًا آخر.

05:51.760 --> 05:54.890
اليوم، ورقتي ليست كبيرة بما يكفي!

05:56.020 --> 05:58.190
شكرًا على أسئلتكم واكتشافاتكم!

05:58.200 --> 06:02.700
حافظوا على فضولكم، ونراكم في اللقاء القادم
في مختبر «لماذا».

06:02.710 --> 06:03.990
إلى اللقاء يا أصدقاء!
