WEBVTT 00:04.040 --> 00:06.180 Καλώς ήρθατε στο Εργαστήρι του Γιατί! 00:06.190 --> 00:10.300 Φτιάχνουμε έναν χάρτινο ανεμόμυλο, αλλά κάτι λείπει από τη μέση του. 00:10.310 --> 00:11.430 Για να δούμε! 00:12.070 --> 00:16.125 Ζωγράφισα γαλάζιες τελείες και κίτρινες γραμμές. 00:16.135 --> 00:17.930 Είναι όμορφος! 00:17.940 --> 00:21.145 Όμως τα φτερά δεν μένουν στη θέση τους. 00:21.155 --> 00:23.105 Τι ξεχάσαμε, Ειρήνη; 00:24.010 --> 00:27.690 Μην ανησυχείτε! Έφερα το μεγαλύτερο γρανάζι του εργαστηρίου. 00:27.700 --> 00:29.450 Είναι όσο το κεφάλι μου. 00:29.460 --> 00:32.950 Με τόσο μεγάλο βοηθό, σίγουρα θα πετύχουμε! 00:34.050 --> 00:38.010 Πίκο, πίσω από το γρανάζι δεν βλέπω τον ανεμόμυλο! 00:38.020 --> 00:39.730 Μήπως είναι μεγάλο; 00:39.740 --> 00:43.670 Ή ο ανεμόμυλός μας είναι πολύ μικρός; 00:44.050 --> 00:46.160 Ο ανεμόμυλος είναι μια χαρά. 00:46.170 --> 00:49.210 Χρειάζεται το κατάλληλο μικρό κομμάτι στο κέντρο. 00:49.220 --> 00:52.550 Θα το τοποθετήσω εγώ, κι εσείς θα παρακολουθείτε. 00:53.060 --> 00:54.640 Το γρανάζι μου δεν βοηθά εδώ; 00:54.650 --> 00:56.620 Θα το αφήσω στην άκρη. 00:56.630 --> 01:00.930 Προς το παρόν, παίρνει το βραβείο του μεγαλύτερου καλεσμένου! 01:02.090 --> 01:03.880 Κοιτάξτε τα δύο κομμάτια στον πάγκο. 01:03.890 --> 01:05.910 Το μεγάλο δεν ταιριάζει. 01:05.920 --> 01:10.110 Το μικρό έχει ακριβώς το σχήμα που χρειάζεται η κατασκευή μας. 01:11.080 --> 01:12.300 Αυτό το μικρούτσικο; 01:12.310 --> 01:14.910 Παραλίγο να μην του δώσω σημασία! 01:14.920 --> 01:19.370 Έκανα λάθος όταν διάλεξα μόνο με βάση το μέγεθος. 01:20.020 --> 01:23.980 Δηλαδή το μέγεθος δεν μας λέει πόσο σημαντικό είναι κάτι; 01:23.990 --> 01:29.350 Μήπως και το σώμα χρειάζεται ορισμένα συστατικά σε μικρές ποσότητες; 01:30.000 --> 01:33.630 Ναι! Ένα λέγεται ψευδάργυρος. Είναι απαραίτητο 01:33.640 --> 01:36.310 θρεπτικό συστατικό, που βρίσκουμε σε τρόφιμα. 01:36.320 --> 01:40.870 Το σώμα χρειάζεται λίγο, γι’ αυτό τον λέμε ιχνοστοιχείο. 01:41.090 --> 01:42.020 Ιχνοστοιχείο! 01:42.030 --> 01:44.870 Μεγάλη λέξη για μικρή ποσότητα. 01:44.880 --> 01:50.650 Γράφω στο τετράδιο τη σημερινή ανακάλυψη: λίγο δεν σημαίνει ασήμαντο. 01:50.660 --> 01:52.640 Αυτό αξίζει έναν αστερίσκο! 01:53.040 --> 01:57.900 Η κατασκευή μάς έδωσε μια ιδέα, όμως το σώμα δεν είναι ανεμόμυλος. 01:57.910 --> 02:02.190 Αφήνουμε τα κομμάτια στον πάγκο και ανοίγουμε το βιβλίο του σώματος. 02:03.060 --> 02:06.230 Στη ζωγραφιά βλέπω μικρά κυτταράκια. 02:06.240 --> 02:09.300 Μοιάζουν με διαφορετικές παρέες! 02:09.310 --> 02:14.350 Είναι όλα αυτά μέσα στο σώμα μας και κάνουν διαφορετικές δουλειές; 02:15.020 --> 02:17.440 Ναι, το σώμα αποτελείται από κύτταρα. 02:17.450 --> 02:19.730 Βλέπουμε μια ζωγραφιά τους. 02:19.740 --> 02:23.500 Ο ψευδάργυρος βοηθά πολλές λειτουργίες τους, 02:23.510 --> 02:26.430 μαζί με άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. 02:27.000 --> 02:28.570 Δεν δουλεύει ολομόναχος! 02:28.580 --> 02:30.210 Μου αρέσουν οι ομάδες. 02:30.220 --> 02:32.480 Χρειάζομαι τη Νεφέλη και την Ειρήνη, 02:32.490 --> 02:36.490 ειδικά όταν φέρνω πράγματα μεγαλύτερα από το τραπέζι. 02:37.060 --> 02:40.670 Ο ψευδάργυρος βοηθά το σώμα μας να μεγαλώνει φυσιολογικά. 02:40.680 --> 02:43.630 Βοηθά επίσης την άμυνά του να λειτουργεί σωστά 02:43.640 --> 02:46.190 και συμμετέχει στην επούλωση του δέρματος. 02:47.050 --> 02:51.260 Όταν το σώμα φροντίζει μια γρατζουνιά, συνεργάζονται πολλοί βοηθοί; 02:51.270 --> 02:55.390 Κανένας ήρωας δεν κάνει όλες τις δουλειές με ένα μαγικό ραβδί! 02:56.030 --> 02:59.830 Ακριβώς. Ο ψευδάργυρος δεν χαρίζει υπερδυνάμεις και 02:59.840 --> 03:01.980 δεν σημαίνει ότι δεν θα αρρωστήσουμε ποτέ. 03:01.990 --> 03:07.350 Το σώμα χρειάζεται καθημερινή φροντίδα, ποικιλία στη διατροφή και ξεκούραση. 03:08.000 --> 03:09.820 Μαζεύω την κάπα του υπερήρωα! 03:09.830 --> 03:12.380 Μπορεί να γίνει κουβερτούλα ξεκούρασης. 03:12.390 --> 03:16.870 Πρώτα όμως θέλω να ανακαλύψω πού βρίσκουμε ψευδάργυρο στο φαγητό. 03:17.030 --> 03:19.460 Στην κουζίνα περιμένουν οι κάρτες τροφίμων. 03:19.470 --> 03:21.800 Ας τις απλώσουμε στο τραπέζι. 03:21.810 --> 03:25.550 Θα ψάξουμε μαζί και θα κάνουμε κι άλλες ερωτήσεις! 03:26.080 --> 03:31.750 Εδώ έχουμε εικόνες από κρέας, αυγό, γιαούρτι, φασόλια και ψωμί ολικής άλεσης. 03:31.760 --> 03:36.390 Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν ψευδάργυρο, αλλά όχι στην ίδια ποσότητα. 03:37.000 --> 03:40.840 Βλέπω φαγητά από ζώα και άλλα από φυτά. 03:40.850 --> 03:47.390 Άρα ο ψευδάργυρος δεν βρίσκεται σε ένα μοναδικό φαγητό με ξεχωριστό όνομα! 03:48.040 --> 03:50.750 Θα ονόμαζα τα φασόλια διαστημόπλοια. 03:50.760 --> 03:52.460 Κοιτάξτε το σχήμα τους! 03:52.470 --> 03:57.090 Όμως στο τετράδιο θα γράψω φασόλια, για να μη μπερδευτεί ο μάγειρας. 03:58.030 --> 04:01.390 Στο σπίτι μου τα φασόλια μπαίνουν σε σούπα. 04:01.400 --> 04:05.000 Αλλού μπορεί να τα μαγειρεύουν διαφορετικά. 04:05.010 --> 04:08.550 Μπορούμε να γνωρίσουμε και καινούργιες συνταγές μαζί! 04:09.000 --> 04:12.050 Βέβαια. Οι οικογένειες τρώνε διαφορετικά φαγητά, 04:12.060 --> 04:14.840 ανάλογα με τις συνήθειες και τις ανάγκες τους. 04:14.850 --> 04:19.950 Γνωρίζουμε πηγές ψευδαργύρου. Δεν δίνουμε ίδιο μενού σε όλους! 04:21.020 --> 04:23.010 Έβαλα τις κάρτες σε μια παρέα. 04:23.020 --> 04:25.000 Καμία δεν φοράει στέμμα! 04:25.010 --> 04:29.960 Δεν ψάχνουμε τον βασιλιά των φαγητών, αλλά τι μπορεί να προσφέρει το καθένα. 04:31.000 --> 04:36.540 Σκέφτηκα ένα σχέδιο για το τραπέζι του κήπου: μία κάρτα φαγητού, ξανά και ξανά. 04:36.550 --> 04:39.540 Μήπως τελειώσουμε πιο γρήγορα την έρευνα; 04:40.000 --> 04:44.200 Μάθαμε ότι τα τρόφιμα προσφέρουν διαφορετικά πράγματα. 04:44.210 --> 04:48.460 Αν κρατήσουμε μόνο ένα, χάνουμε την ποικιλία. 04:48.470 --> 04:52.200 Ας αφήσουμε όλες τις κάρτες στην παρέα μας! 04:53.060 --> 04:54.350 Σωστά, το διορθώνω! 04:54.360 --> 04:55.860 Έχω άλλη μία σκέψη. 04:55.870 --> 05:00.050 Αφού ο ψευδάργυρος είναι χρήσιμος, μήπως όσο 05:00.060 --> 05:03.160 περισσότερο έχουμε τόσο καλύτερα θα δουλεύει το σώμα; 05:04.000 --> 05:07.520 Όχι, Πίκο. Περισσότερο δεν σημαίνει καλύτερα. 05:07.530 --> 05:09.910 Χρειαζόμαστε την κατάλληλη ποσότητα. 05:09.920 --> 05:12.415 Η υπερβολή μπορεί να βλάψει. 05:12.425 --> 05:15.510 Δεν κάνουμε αγώνα για περισσότερο ψευδάργυρο. 05:16.100 --> 05:18.510 Κι αν κάποιος αναρωτιέται αν χρειάζεται συμπλήρωμα; 05:18.520 --> 05:21.680 Δεν το αποφασίζουμε μόνοι μας, σωστά; 05:21.690 --> 05:25.270 Χρειάζεται να συζητήσουμε την ερώτηση με έναν μεγάλο. 05:26.000 --> 05:31.350 Σωστά. Οι γονείς συζητούν με τον παιδίατρο ή τον φαρμακοποιό για τις ανάγκες του παιδιού. 05:31.360 --> 05:35.510 Τα συμπληρώματα δεν είναι παιχνίδια και δεν τα παίρνουμε μόνοι μας. 05:36.000 --> 05:37.900 Δεύτερη διόρθωση στο τετράδιο! 05:37.910 --> 05:42.310 Ποικιλία στο φαγητό, όχι αγώνας ποσότητας. 05:42.320 --> 05:45.170 Καταλαβαίνω γιατί το τεράστιο γρανάζι δεν 05:45.180 --> 05:47.560 ήταν καλύτερη λύση για τον ανεμόμυλό μας. 05:48.020 --> 05:49.770 Επιστρέψαμε στο εργαστήριο! 05:49.780 --> 05:52.450 Τοποθέτησα το κατάλληλο κομμάτι στο κέντρο. 05:52.460 --> 05:55.025 Ο ανεμόμυλος είναι έτοιμος! 05:55.035 --> 05:59.110 Με λίγο αέρα, δείτε πώς γυρίζουν τα πολύχρωμα φτερά του. 06:00.000 --> 06:00.915 Γυρίζει! 06:00.925 --> 06:03.770 Οι τελείες μου κάνουν γαλάζιο κύκλο. 06:03.780 --> 06:07.090 Το μικρό κομμάτι είχε σημαντική δουλειά, 06:07.100 --> 06:10.470 παρόλο που το μεγάλο γρανάζι τραβούσε την προσοχή. 06:11.040 --> 06:12.580 Σειρά σας, μικροί εξερευνητές! 06:12.590 --> 06:17.110 Αν χρειαζόμαστε λίγο από κάτι, σημαίνει ότι δεν είναι σημαντικό; 06:17.120 --> 06:20.760 Σκεφτείτε τον ψευδάργυρο και πείτε μας την απάντησή σας! 06:24.000 --> 06:27.620 Όχι! Μικρή ποσότητα δεν σημαίνει μικρή σημασία. 06:27.630 --> 06:31.570 Το σώμα χρειάζεται λίγο ψευδάργυρο, μαζί με άλλα θρεπτικά 06:31.580 --> 06:34.550 συστατικά, και τον βρίσκουμε σε διαφορετικά τρόφιμα. 06:35.000 --> 06:37.530 Με έναν μεγάλο, μπορείτε να ζωγραφίσετε 06:37.540 --> 06:40.280 μικρά πράγματα που κάνουν χρήσιμες δουλειές. 06:40.290 --> 06:43.990 Εγώ θα ζωγραφίσω ένα κουμπί και μια μέλισσα. 06:44.000 --> 06:45.870 Εσείς τι θα διαλέξετε; 06:46.130 --> 06:49.550 Θα ζωγραφίσω το κομμάτι που βοήθησε τον ανεμόμυλό μας! 06:49.560 --> 06:52.120 Το γρανάζι θα ποζάρει άλλη μέρα. 06:52.130 --> 06:54.110 Σήμερα το χαρτί δεν το χωράει! 06:55.040 --> 06:57.530 Μπράβο για τις ερωτήσεις και τις ανακαλύψεις σας! 06:57.540 --> 07:00.190 Κρατάμε την περιέργειά μας και σας περιμένουμε 07:00.200 --> 07:02.930 στην επόμενη συνάντηση στο Εργαστήρι του Γιατί. 07:02.940 --> 07:04.030 Γεια σας!