WEBVTT 00:04.020 --> 00:06.505 Neden Laboratuvarına hoş geldiniz! 00:06.520 --> 00:10.565 Bugün garip bir tıkırtı duyuluyor. 00:10.580 --> 00:12.545 Piko, masamıza yine ne getirdin? 00:13.080 --> 00:16.225 Bir tencere! Vücudumuzun demire ihtiyacı olduğunu duydum. 00:16.240 --> 00:19.185 Metal bir şey buldum ve gizemi çözdüğümü düşündüm. 00:20.060 --> 00:21.825 Ama tencere yemek pişirmek içindir! 00:21.840 --> 00:28.065 Yiyecek değildir. Acaba aynı sözcük iki farklı şeyi karıştırmamıza mı neden oldu? 00:29.060 --> 00:33.585 Güzel soru! Vücudumuz demiri besinlerden alır. 00:33.600 --> 00:37.865 Metal eşyaları yemeyiz. Tencereyi kenara koyalım. 00:39.020 --> 00:40.885 Tamam, tencere. Sen mutfakta bekle! 00:40.900 --> 00:46.185 Ben metal hiçbir şeyin tadına bakmadan daha iyi bir yanıt arayacağım. 00:47.080 --> 00:51.205 İki kartım var: birinde mercimek, diğerinde tencere var. 00:51.220 --> 00:55.145 Hangisi bize demir sağlayabilen bir besini gösteriyor? 01:01.040 --> 01:03.625 Mercimek! Demir içerir. 01:03.640 --> 01:10.745 Bu sözcük bize soru sorma fikri verdi ama yanıt için kanıtlara ihtiyacımız var. 01:11.080 --> 01:15.065 Defterime ilk not: kap başka, yemek başka! 01:15.080 --> 01:19.205 Mercimekler de minicik tencereler değil. 01:20.000 --> 01:25.265 Bak, Piko! Burada mercimek, fasulye, balık ve et resimleri var. 01:25.280 --> 01:26.945 Demir farklı besinlerde bulunabilir mi? 01:28.040 --> 01:31.045 Evet. Bu besinler farklı miktarlarda demir içerir. 01:31.060 --> 01:33.665 Her besinin kendine özgü bir bileşimi vardır, 01:33.680 --> 01:36.305 bu yüzden keşfedecek daha çok şey var. 01:37.060 --> 01:40.091 Büyütecimle bir mercimeğe bakıyorum. 01:40.106 --> 01:44.745 Ne vida var ne de tel! Peki bu demir nerede saklanıyor? 01:46.020 --> 01:48.065 Besinlerdeki demiri bu büyüteçle göremeyiz. 01:48.080 --> 01:54.625 Bilim insanları, içlerinde neler olduğunu uygun ölçümlerle araştırır. 01:55.020 --> 01:57.345 Demek renk ve şekil bize her şeyi anlatmıyor. 01:57.360 --> 02:01.665 Güvenilir kaynaklardan gelen bilgilere de ihtiyacımız var. 02:02.020 --> 02:05.285 O zaman büyütecim biraz dinlensin. 02:05.300 --> 02:06.875 Besin rehberimizi açacağım! 02:06.890 --> 02:09.385 Bir şeyi bilmediğimde araştırabilirim. 02:10.040 --> 02:12.247 Demir içeren besinler bulduk. 02:12.262 --> 02:16.383 Şimdi başka bir sorum var: Demir vücudumuzda ne yapar? 02:16.398 --> 02:18.145 Özel bir görevi var mı? 02:19.100 --> 02:24.105 Birçok görevi vardır. Bunlardan biri, vücudumuzun çalışmak için ihtiyaç 02:24.120 --> 02:26.745 duyduğu havanın bir parçası olan oksijenle ilgilidir. 02:27.040 --> 02:29.115 Oksijen nefes aldığımızda içeri mi giriyor? 02:29.130 --> 02:31.845 Peki sonra her yere nasıl ulaşıyor? 02:31.860 --> 02:34.465 Çok yollu minicik bir haritaya mı ihtiyacı var? 02:35.000 --> 02:38.425 Kanımız onun taşınmasına yardımcı olur. 02:38.440 --> 02:43.945 Alyuvarların içinde, oksijen taşıyan hemoglobin adlı bir protein bulunur. 02:45.020 --> 02:48.365 Hemoglobin! Çok yararlı bir iş için kocaman bir sözcük. 02:48.380 --> 02:52.625 Peki demir bu küçük taşıma ekibine nasıl yardım eder? 02:53.080 --> 02:57.565 Vücudumuz hemoglobin yapmak için demire ihtiyaç duyar. 02:57.580 --> 03:00.185 Hemoglobin oksijeni akciğerlerden vücudun farklı bölümlerine taşır. 03:01.020 --> 03:06.005 Mavi paketler taşıyan küçük kırmızı tekneler çizeceğim! 03:06.020 --> 03:08.345 Böylece yaptıkları işi daha kolay hatırlayabilirim. 03:09.000 --> 03:12.915 Yararlı bir benzetme! Bu yalnızca bir resim. 03:12.930 --> 03:17.705 Kanımızda tekneler yoktur ve oksijen mavi bir paket değildir. 03:18.080 --> 03:21.187 Rengârenk yiyecek arkadaşlarımızı hatırlıyorum. 03:21.202 --> 03:22.847 Biberde C vitamini vardı! 03:22.862 --> 03:25.105 Bu öyküde de yardımcı olabilir mi? 03:26.080 --> 03:29.845 Evet! C vitamini, vücudun mercimek gibi bitkisel 03:29.860 --> 03:35.105 besinlerdeki demiri daha iyi emmesine yardımcı olur. 03:36.000 --> 03:38.705 Öyleyse resmime mercimekle biberi birlikte koyabilirim. 03:38.720 --> 03:43.525 Birbirlerine benzedikleri için değil, birlikte çalışabildikleri için! 03:44.060 --> 03:47.525 Yemeklerde bir büyüğümüz bize uygun, çeşitli besinler seçmemize yardım eder. 03:47.540 --> 03:50.785 Hiçbir besin bütün işleri tek başına yapmaz. 03:51.020 --> 03:55.715 Çok ama çok demir yersem süper robot olur muyum? 03:55.730 --> 03:58.745 Bütün laboratuvarı tek parmağımla kaldırabilir miyim? 03:59.000 --> 04:01.585 Hayır, Piko! İnsanlar metale dönüşmez. 04:01.600 --> 04:06.725 Daha fazlası her zaman daha iyi değildir. 04:06.740 --> 04:08.825 Vücudumuzun doğru miktarlara ihtiyacı vardır. 04:09.040 --> 04:11.334 Besinleri tanır ve sorular sorarız. 04:11.349 --> 04:14.370 Asla kendi başımıza hap ya da takviye almayız. 04:14.385 --> 04:16.745 Bunlar büyüklerin sorumluluğundadır. 04:17.000 --> 04:21.405 Anladım! Görevim hap saymak değil, öğrenmek. 04:21.420 --> 04:24.845 Defterim şimdiden ilginç sorularla doluyor. 04:26.020 --> 04:28.003 Öğrendiklerimizle oynayalım. 04:28.018 --> 04:31.643 Besinlerdeki demir bizi robota mı dönüştürür, yoksa 04:31.658 --> 04:35.425 vücudumuzun yararlı işler yapmasına mı yardımcı olur? 04:41.020 --> 04:42.265 Vücudumuza yardımcı olur! 04:42.280 --> 04:45.085 Hemoglobini ve oksijeni hatırlıyorum. 04:45.100 --> 04:48.985 Küçük teknelerin yalnızca bir benzetme olduğunu da hatırlıyorum. 04:50.020 --> 04:56.525 İkinci soru! Bir besin metal gibi parlamıyorsa yine de demir içerebilir mi? 04:56.540 --> 04:57.825 Gördüğümüz mercimekleri düşün. 05:04.060 --> 05:08.935 Elbette! Parlaklığa ya da renge bakarak karar vermeyiz. 05:08.950 --> 05:13.425 Bir besinin içeriğini güvenilir bilgilerden öğreniriz. 05:14.020 --> 05:15.425 Başta bir tencere getirmiştim. 05:15.440 --> 05:18.465 Şimdi daha iyi bir açıklamam var! 05:18.480 --> 05:21.605 Yanılıp soru sormak ve fikrimi değiştirmek sorun değil. 05:22.020 --> 05:25.205 Üstelik hepimizin birlikte bir şey keşfetmesine yardım ettin. 05:25.220 --> 05:29.225 Araştırmayı bu yüzden seviyorum: Bir soru yeni bir yol açabilir. 05:30.020 --> 05:30.845 Şimdi sıra sende! 05:30.860 --> 05:37.505 Bir büyüğünle bugün tanıştığımız iki besini çiz ve seni neyin şaşırttığını anlat. 05:38.000 --> 05:41.055 Sonraki laboratuvar ziyaretimiz için bir soru da çizebilirsin. 05:41.070 --> 05:44.225 Etkinliğe katılmak için hiçbir besinin tadına bakman gerekmiyor. 05:45.040 --> 05:47.745 Mercimek ve bir biber çizdim. 05:47.760 --> 05:49.825 Tencereyi de ayrı, mutfakta çizdim! 05:49.840 --> 05:53.685 Her şey kendi yerinde, her soru defterimde. 05:54.040 --> 05:56.405 Harika iş çıkardınız, ekip! 05:56.420 --> 06:00.845 Ekranı kapatıp birlikte keşfetmeye devam edelim. 06:00.860 --> 06:03.455 Gözlemlerim, sorarım, keşfederim! 06:03.470 --> 06:05.425 Bir sonraki nedende görüşürüz!