WEBVTT 00:04.020 --> 00:06.505 Добро пожаловать в Лабораторию «Почему»! 00:06.520 --> 00:08.265 Сегодня слышен странный звон. 00:08.280 --> 00:12.545 Пико, что ты опять принёс на наш стол? 00:13.080 --> 00:16.465 Кастрюлю! Я слышал, что нашему телу нужно железо. 00:16.480 --> 00:19.185 Нашёл кое-что металлическое и решил, что разгадал загадку. 00:20.060 --> 00:22.405 Но кастрюля нужна для приготовления еды! 00:22.420 --> 00:28.065 Это не еда. Может, из-за одного слова мы перепутали разные вещи? 00:29.060 --> 00:33.585 Хороший вопрос! Наше тело получает железо из пищи. 00:33.600 --> 00:36.405 Металлические предметы мы не едим. 00:36.420 --> 00:37.865 Давайте отставим кастрюлю. 00:39.020 --> 00:40.885 Ладно, кастрюля, подожди на кухне! 00:40.900 --> 00:46.185 А я поищу ответ получше, не пробуя на вкус ничего металлического. 00:47.080 --> 00:51.005 У меня две карточки: с чечевицей и с кастрюлей. 00:51.020 --> 00:55.145 На какой показана еда, из которой мы можем получить железо? 01:01.040 --> 01:06.085 Чечевица! В ней есть железо. 01:06.100 --> 01:10.745 Слово подсказало нам вопрос, но для ответа нужны доказательства. 01:11.080 --> 01:15.065 Первая запись в блокноте: посуда и еда — разные вещи! 01:15.080 --> 01:19.205 А чечевица — вовсе не крошечные кастрюльки. 01:20.000 --> 01:24.965 Смотри, Пико! Здесь нарисованы чечевица, фасоль, рыба и мясо. 01:24.980 --> 01:26.945 Значит, железо есть в разных продуктах? 01:28.040 --> 01:32.245 Да. Эти продукты содержат разное количество железа. 01:32.260 --> 01:36.305 У каждого свой состав, и нам ещё многое предстоит узнать. 01:37.060 --> 01:38.625 Смотрю на чечевицу через лупу. 01:38.640 --> 01:41.865 Ни винтика, ни проволоки! 01:41.880 --> 01:44.745 Где же прячется это железо? 01:46.020 --> 01:48.845 Через такую лупу железо в пище не увидеть. 01:48.860 --> 01:54.625 Учёные изучают состав продуктов с помощью подходящих измерений. 01:55.020 --> 01:57.205 Значит, цвет и форма рассказывают не всё. 01:57.220 --> 02:01.665 Нам также нужны сведения из надёжных источников. 02:02.020 --> 02:04.085 Пусть моя лупа немного отдохнёт. 02:04.100 --> 02:05.765 Открою справочник о продуктах! 02:05.780 --> 02:09.385 Если я чего-то не знаю, могу это исследовать. 02:10.040 --> 02:11.145 Мы нашли продукты с железом. 02:11.160 --> 02:15.705 Теперь у меня другой вопрос: что оно делает в нашем теле? 02:15.720 --> 02:18.145 Есть ли у него особая работа? 02:19.100 --> 02:21.465 У него несколько задач. 02:21.480 --> 02:26.745 Одна связана с кислородом — частью воздуха, которая нужна нашему телу для работы. 02:27.040 --> 02:29.115 Кислород попадает внутрь, когда мы дышим? 02:29.130 --> 02:31.325 А как он добирается повсюду? 02:31.340 --> 02:34.465 Может, ему нужна маленькая карта с множеством дорог? 02:35.000 --> 02:37.125 Кровь помогает его переносить. 02:37.140 --> 02:41.245 В красных кровяных клетках находится гемоглобин 02:41.260 --> 02:43.945 — белок, который переносит кислород. 02:45.020 --> 02:47.985 Гемоглобин! Длинное слово для очень полезной работы. 02:48.000 --> 02:52.625 А как железо помогает этой маленькой транспортной команде? 02:53.080 --> 02:56.705 Телу нужно железо, чтобы создавать гемоглобин. 02:56.720 --> 03:00.185 Он переносит кислород из лёгких в разные части тела. 03:01.020 --> 03:03.985 Нарисую красные кораблики с синими посылками! 03:04.000 --> 03:08.345 Так мне будет легче запомнить, какую работу они выполняют. 03:09.000 --> 03:12.125 Полезное сравнение! Это только рисунок. 03:12.140 --> 03:17.705 В нашей крови нет корабликов, а кислород — не синяя посылка. 03:18.080 --> 03:19.805 Я помню наших разноцветных друзей. 03:19.820 --> 03:25.105 В перце был витамин С! Может ли он помочь и в этой истории? 03:26.080 --> 03:30.285 Да! Витамин С помогает телу лучше усваивать железо 03:30.300 --> 03:35.105 из растительной пищи, например из чечевицы. 03:36.000 --> 03:38.345 Значит, могу нарисовать чечевицу рядом с перцем. 03:38.360 --> 03:43.525 Не потому, что они похожи, а потому, что могут работать вместе! 03:44.060 --> 03:47.405 А за столом взрослый помогает выбирать разные подходящие нам продукты. 03:47.420 --> 03:50.785 Ни один продукт не выполняет все задачи сам. 03:51.020 --> 03:54.845 Если я съем очень много железа, стану суперроботом? 03:54.860 --> 03:58.745 Смогу поднять всю лабораторию одним пальцем? 03:59.000 --> 04:02.735 Нет, Пико! Люди не превращаются в металл. 04:02.750 --> 04:06.365 Больше — не всегда лучше. 04:06.380 --> 04:08.825 Телу нужны правильные количества питательных веществ. 04:09.040 --> 04:11.765 Мы узнаём о продуктах и задаём вопросы. 04:11.780 --> 04:14.885 Никогда не принимаем таблетки или добавки самостоятельно. 04:14.900 --> 04:16.745 За это отвечают взрослые. 04:17.000 --> 04:21.825 Понял! Моя задача — учиться, а не считать таблетки. 04:21.840 --> 04:24.845 Мой блокнот уже заполняется интересными вопросами. 04:26.020 --> 04:27.585 Поиграем с тем, что узнали. 04:27.600 --> 04:32.395 Железо в пище превращает нас в роботов или 04:32.410 --> 04:35.425 помогает телу выполнять полезную работу? 04:41.020 --> 04:45.945 Помогает телу! Я помню гемоглобин и кислород. 04:45.960 --> 04:48.985 А маленькие кораблики были только сравнением. 04:50.020 --> 04:55.815 Второй вопрос! Если еда не блестит как металл, может ли в ней быть железо? 04:55.830 --> 04:57.825 Вспомни чечевицу, которую мы видели. 05:04.060 --> 05:07.805 Конечно! Нельзя судить по блеску или цвету. 05:07.820 --> 05:13.425 Мы узнаём состав продуктов из надёжной информации. 05:14.020 --> 05:15.185 Сначала я принёс кастрюлю. 05:15.200 --> 05:17.955 Теперь у меня есть объяснение получше! 05:17.970 --> 05:21.605 Не страшно ошибиться, задать вопрос и изменить свою идею. 05:22.020 --> 05:23.805 И ты помог всем нам сделать открытие. 05:23.820 --> 05:29.225 Вот что мне нравится в исследовании: один вопрос может открыть новый путь. 05:30.020 --> 05:34.125 Теперь твоя очередь! Вместе со взрослым нарисуй два продукта, которые 05:34.140 --> 05:37.505 мы узнали сегодня, и расскажи, что тебя удивило. 05:38.000 --> 05:40.865 Можно также нарисовать вопрос для следующего визита в лабораторию. 05:40.880 --> 05:44.225 Чтобы участвовать, не нужно пробовать продукты на вкус. 05:45.040 --> 05:47.285 Я нарисовал чечевицу и перец. 05:47.300 --> 05:48.665 А кастрюлю отдельно, на кухне! 05:48.680 --> 05:53.685 Каждой вещи своё место, а каждому вопросу — место в блокноте. 05:54.040 --> 06:00.845 Отлично, команда! Пора выключить экран и продолжить открытия вместе. 06:00.860 --> 06:04.365 Наблюдаю, спрашиваю, открываю! 06:04.380 --> 06:05.425 До следующего «почему»!