WEBVTT 00:04.020 --> 00:06.505 Bienvenue au Labo des Pourquoi ! 00:06.520 --> 00:10.565 Aujourd'hui, on entend un drôle de tintement. 00:10.580 --> 00:12.545 Pico, qu'as-tu apporté sur notre table ? 00:13.080 --> 00:16.465 Une casserole ! J'ai entendu dire que notre corps a besoin de fer. 00:16.480 --> 00:19.185 J'ai trouvé un objet en métal et pensé avoir résolu le mystère. 00:20.060 --> 00:22.265 Mais une casserole sert à cuisiner ! 00:22.280 --> 00:24.565 Ce n'est pas un aliment. 00:24.580 --> 00:28.065 Le même mot nous aurait-il fait confondre deux choses ? 00:29.060 --> 00:33.585 Bonne question ! Notre corps trouve du fer dans les aliments. 00:33.600 --> 00:36.205 On ne mange pas d'objets métalliques. 00:36.220 --> 00:37.865 Mettons la casserole de côté. 00:39.020 --> 00:42.025 D'accord, casserole. Tu peux attendre dans la cuisine ! 00:42.040 --> 00:46.185 Je vais chercher une meilleure réponse, sans goûter aucun objet métallique. 00:47.080 --> 00:50.885 J'ai deux cartes : des lentilles et une casserole. 00:50.900 --> 00:55.145 Laquelle montre un aliment qui peut nous apporter du fer ? 01:01.040 --> 01:05.745 Les lentilles ! Elles contiennent du fer. 01:05.760 --> 01:10.745 Le mot nous a donné une idée de question, mais il faut des preuves pour répondre. 01:11.080 --> 01:15.065 Première note dans mon carnet : le récipient et l'aliment sont différents ! 01:15.080 --> 01:19.205 Et les lentilles ne sont pas de petites casseroles. 01:20.000 --> 01:20.782 Regarde, Pico ! 01:20.797 --> 01:24.395 Voici des images de lentilles, de haricots, de poisson et de viande. 01:24.410 --> 01:26.945 Le fer se trouve-t-il dans différents aliments ? 01:28.040 --> 01:32.245 Oui. Ces aliments contiennent des quantités différentes de fer. 01:32.260 --> 01:36.305 Chaque aliment a sa propre composition : il reste beaucoup à découvrir. 01:37.060 --> 01:39.744 J'observe une lentille à la loupe. 01:39.759 --> 01:42.364 Je ne vois ni vis ni fil de fer ! 01:42.379 --> 01:44.745 Où se cache donc tout ce fer ? 01:46.020 --> 01:49.815 On ne peut pas voir le fer des aliments avec cette loupe. 01:49.830 --> 01:54.625 Les scientifiques utilisent des mesures adaptées pour étudier leur composition. 01:55.020 --> 01:58.105 La couleur et la forme ne racontent donc pas toute l'histoire. 01:58.120 --> 02:01.665 Il nous faut aussi des informations de sources fiables. 02:02.020 --> 02:04.185 Ma loupe va se reposer un peu. 02:04.200 --> 02:06.265 J'ouvre notre guide des aliments ! 02:06.280 --> 02:09.385 Quand je ne sais pas, je peux chercher. 02:10.040 --> 02:12.765 Nous avons trouvé des aliments contenant du fer. 02:12.780 --> 02:17.005 J'ai une autre question : que fait-il dans notre corps ? 02:17.020 --> 02:18.145 A-t-il un rôle particulier ? 02:19.100 --> 02:24.245 Il a plusieurs rôles. L'un concerne l'oxygène, une partie de l'air 02:24.260 --> 02:26.745 dont notre corps a besoin pour fonctionner. 02:27.040 --> 02:28.585 L'oxygène entre quand on respire ? 02:28.600 --> 02:30.505 Comment arrive-t-il partout ensuite ? 02:30.520 --> 02:34.465 Lui faut-il une toute petite carte avec beaucoup de chemins ? 02:35.000 --> 02:38.425 Notre sang aide à le transporter. 02:38.440 --> 02:41.645 Dans les globules rouges se trouve l'hémoglobine, 02:41.660 --> 02:43.945 une protéine qui transporte l'oxygène. 02:45.020 --> 02:48.365 Hémoglobine ! Un grand mot pour un rôle très utile. 02:48.380 --> 02:52.625 Et comment le fer aide-t-il cette petite équipe de transport ? 02:53.080 --> 02:57.025 Notre corps a besoin de fer pour fabriquer l'hémoglobine. 02:57.040 --> 03:00.185 Elle transporte l'oxygène des poumons vers différentes parties du corps. 03:01.020 --> 03:06.205 Je vais dessiner de petits bateaux rouges portant des colis bleus ! 03:06.220 --> 03:08.345 Cela m'aidera à me souvenir de leur travail. 03:09.000 --> 03:11.845 Bonne comparaison ! Ce n'est qu'un dessin. 03:11.860 --> 03:17.705 Il n'y a pas de bateaux dans notre sang et l'oxygène n'est pas un colis bleu. 03:18.080 --> 03:20.373 Je me souviens de nos amis multicolores. 03:20.388 --> 03:22.624 Le poivron contenait de la vitamine C ! 03:22.639 --> 03:25.105 Peut-elle aider dans cette histoire aussi ? 03:26.080 --> 03:30.845 Oui ! La vitamine C aide notre corps à mieux absorber le 03:30.860 --> 03:35.105 fer des aliments végétaux, comme les lentilles. 03:36.000 --> 03:38.585 Je peux donc dessiner des lentilles avec un poivron. 03:38.600 --> 03:43.525 Pas parce qu'ils se ressemblent, mais parce qu'ils peuvent travailler ensemble ! 03:44.060 --> 03:46.421 Et aux repas, un adulte nous aide à choisir 03:46.436 --> 03:48.686 des aliments variés qui nous conviennent. 03:48.701 --> 03:50.785 Aucun aliment ne fait tout à lui seul. 03:51.020 --> 03:54.425 Si je mange énormément de fer, deviendrai-je un super robot ? 03:54.440 --> 03:58.745 Pourrai-je soulever tout le laboratoire avec un seul doigt ? 03:59.000 --> 04:03.565 Non, Pico ! Les humains ne deviennent pas métalliques. 04:03.580 --> 04:06.365 Plus n'est pas toujours mieux. 04:06.380 --> 04:08.825 Notre corps a besoin des bonnes quantités. 04:09.040 --> 04:11.235 Nous découvrons les aliments et posons des questions. 04:11.250 --> 04:14.885 Nous ne prenons jamais seuls des comprimés ou des compléments. 04:14.900 --> 04:16.745 C'est la responsabilité des adultes. 04:17.000 --> 04:21.825 J'ai compris ! Ma mission est d'apprendre, pas de compter des comprimés. 04:21.840 --> 04:24.845 Mon carnet se remplit déjà de questions intéressantes. 04:26.020 --> 04:27.585 Jouons avec ce que nous avons appris. 04:27.600 --> 04:31.065 Le fer des aliments nous transforme-t-il en robots 04:31.080 --> 04:35.425 ou aide-t-il notre corps à faire des choses utiles ? 04:41.020 --> 04:46.605 Il aide notre corps ! Je me souviens de l'hémoglobine et de l'oxygène. 04:46.620 --> 04:48.985 Et les petits bateaux n'étaient qu'une comparaison. 04:50.020 --> 04:51.485 Deuxième question ! 04:51.500 --> 04:55.815 Un aliment qui ne brille pas comme du métal peut-il contenir du fer ? 04:55.830 --> 04:57.825 Pense aux lentilles que nous avons vues. 05:04.060 --> 05:08.045 Bien sûr ! On ne décide pas d'après la couleur ou l'éclat. 05:08.060 --> 05:13.425 On découvre la composition des aliments grâce à des informations fiables. 05:14.020 --> 05:16.095 Au début, j'avais apporté une casserole. 05:16.110 --> 05:17.955 Maintenant, j'ai une meilleure explication ! 05:17.970 --> 05:21.605 Ce n'est pas grave de se tromper et de changer d'idée. 05:22.020 --> 05:24.625 Et tu nous as tous aidés à découvrir quelque chose. 05:24.640 --> 05:27.565 C'est ce que j'aime dans la recherche : une 05:27.580 --> 05:29.225 question peut ouvrir un nouveau chemin. 05:30.020 --> 05:34.305 À toi maintenant ! Avec un adulte, dessine deux aliments rencontrés 05:34.320 --> 05:37.505 aujourd'hui et raconte ce qui t'a surpris. 05:38.000 --> 05:41.565 Tu peux aussi dessiner une question pour notre prochaine visite au labo. 05:41.580 --> 05:44.225 Pas besoin de goûter un aliment pour participer. 05:45.040 --> 05:47.285 J'ai dessiné des lentilles et un poivron. 05:47.300 --> 05:50.545 Et la casserole est à part, dans la cuisine ! 05:50.560 --> 05:53.685 Chaque chose à sa place, chaque question dans mon carnet. 05:54.040 --> 05:57.825 Bravo, l'équipe ! Éteignons l'écran pour continuer à découvrir ensemble. 05:57.840 --> 06:02.565 J'observe, je questionne, je découvre ! 06:02.580 --> 06:05.425 À bientôt pour un nouveau pourquoi !