WEBVTT 00:04.000 --> 00:05.665 Bienvenue au Labo des Pourquoi ! 00:05.680 --> 00:10.365 Aujourd'hui, on entend un drôle de tintement. 00:10.380 --> 00:12.145 Pico, qu'as-tu apporté sur notre table ? 00:13.020 --> 00:17.605 Une casserole ! J'ai entendu dire que notre corps a besoin de fer. 00:17.620 --> 00:20.705 J'ai trouvé un objet en métal et pensé avoir résolu le mystère. 00:21.000 --> 00:22.585 Mais une casserole sert à cuisiner ! 00:22.600 --> 00:25.425 Ce n'est pas un aliment. 00:25.440 --> 00:29.625 Le même mot nous aurait-il fait confondre deux choses ? 00:30.040 --> 00:34.965 Bonne question ! Notre corps trouve du fer dans les aliments. 00:34.980 --> 00:37.705 On ne mange pas d'objets métalliques. 00:37.720 --> 00:38.945 Mettons la casserole de côté. 00:40.080 --> 00:44.165 D'accord, casserole. Tu peux attendre dans la cuisine ! 00:44.180 --> 00:48.705 Je vais chercher une meilleure réponse, sans goûter aucun objet métallique. 00:50.000 --> 00:54.445 J'ai deux cartes : des lentilles et une casserole. 00:54.460 --> 00:59.345 Laquelle montre un aliment qui peut nous apporter du fer ? 01:05.080 --> 01:08.345 Les lentilles ! Elles contiennent du fer. 01:08.360 --> 01:13.385 Le mot nous a donné une idée de question, mais il faut des preuves pour répondre. 01:14.080 --> 01:18.345 Première note dans mon carnet : le récipient et l'aliment sont différents ! 01:18.360 --> 01:21.665 Et les lentilles ne sont pas de petites casseroles. 01:22.100 --> 01:23.195 Regarde, Pico ! 01:23.210 --> 01:29.135 Voici des images de lentilles, de haricots, de poisson et de viande. 01:29.150 --> 01:32.465 Le fer se trouve-t-il dans différents aliments ? 01:33.000 --> 01:37.435 Oui. Ces aliments contiennent des quantités différentes de fer. 01:37.450 --> 01:41.945 Chaque aliment a sa propre composition : il reste beaucoup à découvrir. 01:43.080 --> 01:45.603 J'observe une lentille à la loupe. 01:45.618 --> 01:48.066 Je ne vois ni vis ni fil de fer ! 01:48.081 --> 01:50.305 Où se cache donc tout ce fer ? 01:51.020 --> 01:54.905 On ne peut pas voir le fer des aliments avec cette loupe. 01:54.920 --> 01:59.465 Les scientifiques utilisent des mesures adaptées pour étudier leur composition. 02:00.000 --> 02:03.445 La couleur et la forme ne racontent donc pas toute l'histoire. 02:03.460 --> 02:08.385 Il nous faut aussi des informations de sources fiables. 02:09.060 --> 02:10.935 Ma loupe va se reposer un peu. 02:10.950 --> 02:14.085 J'ouvre notre guide des aliments ! 02:14.100 --> 02:16.425 Quand je ne sais pas, je peux chercher. 02:17.000 --> 02:20.405 Nous avons trouvé des aliments contenant du fer. 02:20.420 --> 02:24.005 J'ai une autre question : que fait-il dans notre corps ? 02:24.020 --> 02:26.105 A-t-il un rôle particulier ? 02:27.040 --> 02:32.165 Il a plusieurs rôles. L'un concerne l'oxygène, une partie de l'air 02:32.180 --> 02:34.185 dont notre corps a besoin pour fonctionner. 02:35.020 --> 02:37.145 L'oxygène entre quand on respire ? 02:37.160 --> 02:38.845 Comment arrive-t-il partout ensuite ? 02:38.860 --> 02:43.485 Lui faut-il une toute petite carte avec beaucoup de chemins ? 02:44.080 --> 02:46.325 Notre sang aide à le transporter. 02:46.340 --> 02:50.405 Dans les globules rouges se trouve l'hémoglobine, 02:50.420 --> 02:52.385 une protéine qui transporte l'oxygène. 02:53.020 --> 02:58.485 Hémoglobine ! Un grand mot pour un rôle très utile. 02:58.500 --> 03:02.025 Et comment le fer aide-t-il cette petite équipe de transport ? 03:03.060 --> 03:07.565 Notre corps a besoin de fer pour fabriquer l'hémoglobine. 03:07.580 --> 03:11.785 Elle transporte l'oxygène des poumons vers différentes parties du corps. 03:12.060 --> 03:17.765 Je vais dessiner de petits bateaux rouges portant des colis bleus ! 03:17.780 --> 03:20.025 Cela m'aidera à me souvenir de leur travail. 03:21.060 --> 03:24.265 Bonne comparaison ! Ce n'est qu'un dessin. 03:24.280 --> 03:29.545 Il n'y a pas de bateaux dans notre sang et l'oxygène n'est pas un colis bleu. 03:30.060 --> 03:32.425 Je me souviens de nos amis multicolores. 03:32.440 --> 03:37.265 Le poivron contenait de la vitamine C ! 03:37.280 --> 03:39.345 Peut-elle aider dans cette histoire aussi ? 03:40.000 --> 03:44.545 Oui ! La vitamine C aide notre corps à mieux absorber le 03:44.560 --> 03:46.945 fer des aliments végétaux, comme les lentilles. 03:48.020 --> 03:50.865 Je peux donc dessiner des lentilles avec un poivron. 03:50.880 --> 03:56.945 Pas parce qu'ils se ressemblent, mais parce qu'ils peuvent travailler ensemble ! 03:58.060 --> 04:00.765 Et aux repas, un adulte nous aide à choisir 04:00.780 --> 04:03.745 des aliments variés qui nous conviennent. 04:03.760 --> 04:07.185 Aucun aliment ne fait tout à lui seul. 04:08.040 --> 04:11.285 Si je mange énormément de fer, deviendrai-je un super robot ? 04:11.300 --> 04:14.805 Pourrai-je soulever tout le laboratoire avec un seul doigt ? 04:16.080 --> 04:20.105 Non, Pico ! Les humains ne deviennent pas métalliques. 04:20.120 --> 04:22.745 Plus n'est pas toujours mieux. 04:22.760 --> 04:25.745 Notre corps a besoin des bonnes quantités. 04:26.020 --> 04:29.925 Nous découvrons les aliments et posons des questions. 04:29.940 --> 04:35.305 Nous ne prenons jamais seuls des comprimés ou des compléments. 04:35.320 --> 04:37.185 C'est la responsabilité des adultes. 04:38.000 --> 04:43.065 J'ai compris ! Ma mission est d'apprendre, pas de compter des comprimés. 04:43.080 --> 04:46.625 Mon carnet se remplit déjà de questions intéressantes. 04:47.000 --> 04:48.795 Jouons avec ce que nous avons appris. 04:48.810 --> 04:51.505 Le fer des aliments nous transforme-t-il en robots 04:51.520 --> 04:54.505 ou aide-t-il notre corps à faire des choses utiles ? 05:00.000 --> 05:06.985 Il aide notre corps ! Je me souviens de l'hémoglobine et de l'oxygène. 05:07.000 --> 05:09.665 Et les petits bateaux n'étaient qu'une comparaison. 05:10.000 --> 05:11.215 Deuxième question ! 05:11.230 --> 05:15.715 Un aliment qui ne brille pas comme du métal peut-il contenir du fer ? 05:15.730 --> 05:18.025 Pense aux lentilles que nous avons vues. 05:24.000 --> 05:27.865 Bien sûr ! On ne décide pas d'après la couleur ou l'éclat. 05:27.880 --> 05:32.225 On découvre la composition des aliments grâce à des informations fiables. 05:33.040 --> 05:34.905 Au début, j'avais apporté une casserole. 05:34.920 --> 05:37.205 Maintenant, j'ai une meilleure explication ! 05:37.220 --> 05:40.485 Ce n'est pas grave de se tromper et de changer d'idée. 05:41.000 --> 05:44.275 Et tu nous as tous aidés à découvrir quelque chose. 05:44.290 --> 05:47.325 C'est ce que j'aime dans la recherche : une 05:47.340 --> 05:49.465 question peut ouvrir un nouveau chemin. 05:50.020 --> 05:54.685 À toi maintenant ! Avec un adulte, dessine deux aliments rencontrés 05:54.700 --> 05:57.985 aujourd'hui et raconte ce qui t'a surpris. 05:59.040 --> 06:04.945 Tu peux aussi dessiner une question pour notre prochaine visite au labo. 06:04.960 --> 06:08.585 Pas besoin de goûter un aliment pour participer. 06:09.000 --> 06:11.695 J'ai dessiné des lentilles et un poivron. 06:11.710 --> 06:16.165 Et la casserole est à part, dans la cuisine ! 06:16.180 --> 06:19.385 Chaque chose à sa place, chaque question dans mon carnet. 06:20.000 --> 06:23.245 Bravo, l'équipe ! Éteignons l'écran pour continuer à découvrir ensemble. 06:23.260 --> 06:26.645 J'observe, je questionne, je découvre ! 06:26.660 --> 06:30.945 À bientôt pour un nouveau pourquoi !