WEBVTT 00:00:06.000 --> 00:00:10.234 Добре дошли в „Лабораторията на защо“! Аз съм Ирини. 00:00:10.234 --> 00:00:15.120 Нефели, Пико, елате! Заедно наблюдаваме, питаме и откриваме! 00:00:16.000 --> 00:00:20.590 Готово! Направих най-оранжевата колекция на света! 00:00:22.000 --> 00:00:27.390 Портокал, молив… и твоят чорап? Защо ги сложи заедно? 00:00:28.000 --> 00:00:35.310 Чух, че портокалът има витамин C. Значи… всичко оранжево има витамин C! 00:00:36.000 --> 00:00:37.950 Дори чорапът? 00:00:40.000 --> 00:00:43.485 Това е идея, която можем да проверим. 00:00:43.485 --> 00:00:47.630 Но нека отделим храните от другите предмети. 00:00:55.000 --> 00:00:56.696 Да започнем с въпрос. 00:00:56.696 --> 00:01:01.460 Може ли една храна да има витамин C, дори да не е оранжева? 00:01:01.460 --> 00:01:06.790 Първото ни предположение се нарича хипотеза. После го проверяваме! 00:01:08.000 --> 00:01:14.030 Мисля, че може. Донесох нещо червено и нещо зелено! 00:01:15.000 --> 00:01:20.390 Почти съм сигурен за оранжевото. Но… ще послушам! 00:01:21.000 --> 00:01:23.350 А ти какво мислиш? 00:01:31.000 --> 00:01:35.190 Чушка! Ягоди! И едно киви! 00:01:36.000 --> 00:01:43.070 Кивито отвън е кафяво. Но отвътре е зелено! Сега се обърках. 00:01:44.000 --> 00:01:48.699 И четирите храни съдържат витамин C. 00:01:48.699 --> 00:01:53.790 Имат различни цветове, форми и вкусове. 00:01:55.000 --> 00:01:58.710 Значи витамин C има много приятели! 00:02:00.000 --> 00:02:03.790 Пъстра компания! Без чорапи. 00:02:11.000 --> 00:02:16.550 Нека видя витамина! Дали се крие зад тази малка вдлъбнатина? 00:02:17.000 --> 00:02:22.409 Не можем да го видим така. Лупата ни помага да наблюдаваме повърхността. 00:02:22.409 --> 00:02:25.414 За да разберем какво съдържа една храна, 00:02:25.414 --> 00:02:28.870 трябват други сведения и подходящи измервания. 00:02:30.000 --> 00:02:33.870 Значи това, което виждаме… не е същото като онова вътре! 00:02:35.000 --> 00:02:39.270 Първа бележка: лупата ми не знае всичко. 00:02:46.000 --> 00:02:50.527 Учените изследват храните и записват измерванията си. 00:02:50.527 --> 00:02:55.310 Ние четем надеждни източници и проверяваме информацията. 00:02:56.000 --> 00:02:58.510 Не е достатъчно да гадаем по цвета. 00:03:00.000 --> 00:03:03.390 А ако първата ни идея е грешна? 00:03:04.000 --> 00:03:07.390 Поправяме я! Така учим. 00:03:08.000 --> 00:03:10.590 Значи току-що научих нещо ново! 00:03:12.000 --> 00:03:14.590 А какво прави витамин C в тялото ни? 00:03:16.000 --> 00:03:21.203 Има различни роли. Например помага на тялото ни да образува колаген. 00:03:21.203 --> 00:03:25.870 Това е материал, който поддържа части от тялото, като кожата. 00:03:27.000 --> 00:03:30.070 Като тези ленти, които правят мрежа? 00:03:31.000 --> 00:03:33.991 Лентите са пример, за да си го представим. 00:03:33.991 --> 00:03:39.190 Тялото е много по-сложно и се нуждае от много неща, които работят заедно. 00:03:40.000 --> 00:03:42.430 Както ние тук, в лабораторията! 00:03:50.000 --> 00:03:55.470 Тогава да запълня цялата тетрадка с един огромен портокал? 00:03:56.000 --> 00:03:59.310 А къде ще се съберат другите ни приятели? 00:04:00.000 --> 00:04:06.190 Всяка храна има свой състав. В храненето ни е нужно разнообразие. 00:04:07.000 --> 00:04:12.390 Имам по-добра идея! Ще направя много малки рисунки. 00:04:19.000 --> 00:04:23.765 Имам въпрос! Кое от тези две съдържа витамин C? 00:04:23.765 --> 00:04:27.110 Портокалът, чушката… или и двете? 00:04:34.000 --> 00:04:35.790 И двете! 00:04:38.000 --> 00:04:44.430 Точно така. Различният цвят не изключва едно и също хранително вещество. 00:04:45.000 --> 00:04:49.350 Записах го в тетрадката си! 00:04:50.000 --> 00:04:56.430 В началото мислех друго. Сега се чувствам… още малко по-изследовател! 00:04:57.000 --> 00:04:59.190 Защото намери отговора? 00:05:01.000 --> 00:05:06.070 И защото зададе въпрос, изслуша доказателствата и промени мнението си. 00:05:07.000 --> 00:05:09.510 Харесва ми, че мога да променям мнението си! 00:05:11.000 --> 00:05:14.310 А утре можем да зададем нов въпрос. 00:05:15.000 --> 00:05:20.324 Сега имаме задача за теб. Заедно с възрастен си спомни две храни, 00:05:20.324 --> 00:05:23.190 които видяхме днес, и ги нарисувай. 00:05:24.000 --> 00:05:27.230 Можете да ги сложите в една и съща хартиена кошница! 00:05:28.000 --> 00:05:34.670 Моето киви прилича малко на картоф. Ще му нарисувам малък етикет! 00:05:35.000 --> 00:05:38.368 Ако искаш да опознаеш някоя храна в кухнята, 00:05:38.368 --> 00:05:41.430 първо помоли възрастния до теб за помощ. 00:05:42.000 --> 00:05:45.630 И си кажете: какво ме изненада днес? 00:05:52.000 --> 00:05:55.870 Запазвам колекцията си… но я нарекох по друг начин! 00:05:57.000 --> 00:05:58.550 Как? 00:06:01.000 --> 00:06:02.710 Пъстрата компания! 00:06:05.000 --> 00:06:09.670 Време е за твоето откритие. До следващото „защо“! 00:06:10.000 --> 00:06:14.990 Наблюдавам, питам, откривам!