WEBVTT 00:06.000 --> 00:09.969 Neden Laboratuvarı'na hoş geldiniz! Ben Eirini. 00:09.969 --> 00:15.120 Nefeli, Piko, gelin! Birlikte gözlemler, sorar ve keşfederiz! 00:16.000 --> 00:20.590 Hazır! Dünyanın en turuncu koleksiyonunu yaptım! 00:22.000 --> 00:27.390 Portakal, kalem… bir de çorabın mı? Bunları neden bir araya koydun? 00:28.000 --> 00:31.230 Portakalda C vitamini olduğunu duydum. 00:31.230 --> 00:35.310 Demek ki… turuncu olan her şeyde C vitamini var! 00:36.000 --> 00:37.950 Çorapta bile mi? 00:40.000 --> 00:43.401 Bu, kontrol edebileceğimiz bir fikir. 00:43.401 --> 00:47.630 Ama yiyecekleri diğer eşyalardan ayrı tutalım. 00:55.000 --> 00:57.024 Bir soruyla başlayalım. 00:57.024 --> 01:01.863 Bir yiyecek turuncu olmasa da C vitamini içerebilir mi? 01:01.863 --> 01:06.790 İlk tahminimize hipotez deriz. Sonra onu kontrol ederiz! 01:08.000 --> 01:14.030 Bence içerebilir. Kırmızı ve yeşil bir şeyler getirdim! 01:15.000 --> 01:20.390 Turuncu konusunda neredeyse eminim. Ama… dinleyeceğim! 01:21.000 --> 01:23.350 Sen ne düşünüyorsun? 01:31.000 --> 01:35.190 Bir biber! Çilekler! Bir de kivi! 01:36.000 --> 01:43.070 Kivinin dışı kahverengi. Ama içi yeşil! Şimdi kafam karıştı. 01:44.000 --> 01:48.954 Bu dört yiyeceğin hepsi C vitamini içerir. 01:48.954 --> 01:53.790 Renkleri, şekilleri ve tatları farklıdır. 01:55.000 --> 01:58.710 Demek C vitamininin bir sürü arkadaşı var! 02:00.000 --> 02:03.790 Rengârenk bir arkadaş grubu! Çorapsız. 02:11.000 --> 02:16.550 Şu vitamini bir göreyim! Acaba bu küçük çukurun arkasında mı saklanıyor? 02:17.000 --> 02:21.860 Onu böyle göremeyiz. Büyüteç yüzeyi incelememize yardım eder. 02:21.860 --> 02:25.285 Bir yiyeceğin içeriğini öğrenmek için başka 02:25.285 --> 02:28.870 bilgilere ve uygun ölçümlere ihtiyacımız var. 02:30.000 --> 02:33.870 Demek gördüğümüz şey… içinde olan şeyle aynı değil! 02:35.000 --> 02:39.270 Birinci not: büyütecim her şeyi bilmiyor. 02:46.000 --> 02:50.694 Bilim insanları yiyecekleri inceler ve ölçümlerini kaydeder. 02:50.694 --> 02:55.310 Biz de güvenilir kaynakları okur, bilgileri kontrol ederiz. 02:56.000 --> 02:58.510 Rengine bakıp tahmin etmek yetmez. 03:00.000 --> 03:03.390 Peki ilk fikrimiz yanlışsa? 03:04.000 --> 03:07.390 Düzeltiriz! Böyle öğreniriz. 03:08.000 --> 03:10.590 O zaman yeni bir şey öğrendim! 03:12.000 --> 03:14.590 Peki C vitamini vücudumuzda ne yapar? 03:16.000 --> 03:17.410 Farklı görevleri var. 03:17.410 --> 03:21.371 Mesela vücudumuzun kolajen üretmesine yardım eder. Kolajen, 03:21.371 --> 03:25.870 derimiz gibi vücudumuzun bazı bölümlerini destekleyen bir maddedir. 03:27.000 --> 03:30.070 Bir ağ oluşturan bu kurdeleler gibi mi? 03:31.000 --> 03:34.667 Kurdeleler, gözümüzde canlandırmamıza yardım eden bir örnek. 03:34.667 --> 03:39.190 Vücut çok daha karmaşıktır ve birlikte çalışan pek çok şeye ihtiyaç duyar. 03:40.000 --> 03:42.430 Tıpkı laboratuvarda bizim gibi! 03:50.000 --> 03:55.470 O zaman bütün defteri kocaman bir portakalla mı doldurayım? 03:56.000 --> 03:59.310 Peki diğer arkadaşlarımız nereye sığacak? 04:00.000 --> 04:03.448 Her yiyeceğin kendine özgü bir bileşimi var. 04:03.448 --> 04:06.190 Beslenmemizde çeşitlilik gerekiyor. 04:07.000 --> 04:12.390 Daha iyi bir fikrim var! Bir sürü küçük resim yapacağım. 04:19.000 --> 04:23.294 Bir sorum var! Bu ikisinden hangisinde C vitamini var? 04:23.294 --> 04:27.110 Portakalda mı, biberde mi… yoksa ikisinde de mi? 04:34.000 --> 04:35.790 İkisinde de! 04:38.000 --> 04:44.430 Doğru. Renkleri farklı olsa da aynı besin ögesini içerebilirler. 04:45.000 --> 04:49.350 Defterime yazdım! 04:50.000 --> 04:52.431 Başta başka türlü düşünüyordum. 04:52.431 --> 04:56.430 Şimdi kendimi… biraz daha araştırmacı hissediyorum! 04:57.000 --> 04:59.190 Cevabı bulduğun için mi? 05:01.000 --> 05:06.070 Bir de soru sorduğun, kanıtları dinlediğin ve fikrini değiştirdiğin için. 05:07.000 --> 05:09.510 Fikrimi değiştirebilmeyi seviyorum! 05:11.000 --> 05:14.310 Yarın da yeni bir soru sorabiliriz. 05:15.000 --> 05:18.984 Şimdi sana bir görevimiz var. Bir yetişkinle birlikte, 05:18.984 --> 05:23.190 bugün gördüğümüz iki yiyeceği hatırla ve resimlerini çiz. 05:24.000 --> 05:27.230 Onları aynı kâğıt sepete koyabilirsiniz! 05:28.000 --> 05:34.670 Benim kivim biraz patatese benziyor. Ona küçük bir etiket çizeceğim! 05:35.000 --> 05:38.173 Mutfakta bir yiyeceği tanımak istersen 05:38.173 --> 05:41.430 önce yanındaki yetişkinden yardım iste. 05:42.000 --> 05:45.630 Birbirinize şunu anlatın: bugün beni ne şaşırttı? 05:52.000 --> 05:55.870 Koleksiyonumu saklıyorum… ama adını değiştirdim! 05:57.000 --> 05:58.550 Yeni adı ne? 06:01.000 --> 06:02.710 Rengârenk arkadaşlar! 06:05.000 --> 06:09.670 Kendi keşfinin zamanı geldi. Bir sonraki nedende görüşürüz! 06:10.000 --> 06:14.990 Gözlemlerim, sorarım, keşfederim!